ОКИ и ботулизм: как защитить себя

ОКИ и ботулизм.Как защитить себя от кишечных инфекций рассказала медицинская сестра ГБУ "Городская больница №2 г.Енакиево" Ярошенко Анастасия Вадимовна.

Острые кишечные инфекции (ОКИ) и ботулизм — опасные состояния, которые могут привести к серьезным последствиям. Но их можно предотвратить, соблюдая простые правила.

Профилактика ОКИ

• Гигиена – мойте руки перед едой и после улицы.
• Безопасная еда – тщательно промывайте овощи и фрукты, не ешьте сырые яйца и мясо.
• Качественная вода – пейте кипяченую или бутилированную воду.
• Свежие продукты – следите за сроком годности, храните еду в холодильнике.

Профилактика ботулизма
Ботулизм возникает из-за токсина бактерий в консервах и других продуктах. Как избежать?

• Консервы – не покупайте вздутые банки, домашние заготовки кипятите 20-30 мин перед едой.
• Рыба и мясо – не ешьте вяленую/копченую рыбу и мясо сомнительного качества.
• Мед – не давайте детям до года (может содержать споры ботулизма).

Когда срочно к врачу?
При симптомах (тошнота, рвота, слабость, нарушение зрения, затрудненное дыхание) – немедленно обратитесь за медицинской помощью!

Берегите себя и будьте здоровы!